Né à Roux en 1920, Jean Ester apprend à voler dans le civil avant de s'engager dans l'Armée de l'Air Belge. Transféré au Maroc après la défaite de son pays et celle de la France, il rejoint l'Angleterre et s'engage dans la RAFVR après avoir débarqué le 5 août 1940. Après un passage au Dépot de St Athan à partir du 13 août, puis à l'EFTS à Odiham le 2 novembre et au 5 STFT à Ternhill, il est affecté au Squadron 131 dont une escadrille sous le commandement du F/L Gonay. Cette escadrille servira de base à la formation du nouveau Squadron 350 en novembre 1941. Ester accompagne Gonay et rejoint l'Escadrille "B". Le 16 août 1942, alors qu'il effetue une mission "Rhubarb" sur la France, son avion percute un château obligeant Ester à poser son avion sur le ventre en nterritoire ennemi. Il parvient cependant à échapper à la capture et à traverser la ligne de démarcation. Malgré cela, il est finalement arrêté et placé en détention à Nice. Parvenant à nouveau à s'évader, il retourne en Angleterre le 30 avril 1943.

Le 30 septembre 1943, il rejoint le Squadron 349 avant d'être finalement transféré dans le transport après avoir effectué sa conversion sur Wellington au 3 AFU (5 septembre 1944) puis à l'OTU 105). Il est affecté au 11 Ferry Unit le 2 janvier 1945 et finit la guerre au squadron 187 sur Dakota.

Après avoir quitté la RAF le 1 mars 1946, il intègre la SABENA mais se tue le 17 septembre 1946 lors d'un accident aérien.

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