Né en 1914, De Merode effectue des études de Phylosophie et de lettre avant de rejoindre le 1er Régiment de l'Armée Belge. A la demande de son père, il passe ses examens pour devenir Officier d'active et passe 15 mois à l'instruction à Brasschaat avant d'être affecté au 2eme Régiment de Chasseurs à Cheval. Il demande alors son transfert dans l'Aéronautique Militaire et débute sans tarder sa formation de pilote à Wavelghem avec pour instructeur Manu Geerts. Il réalise son premier vol solo le 27 février 1939 et une fois breveté, il est affecté au 3/II/2 qui vole sur Fiat CR 42.

Lorsque la guerre débute, De Merode remporte une victoire le premier jour de l'attaque Allemande en abattant un Do 17P en début d'après midi du coté de Waremme. Son unité est ensuite évacuée sur la France et se trouve à Chastres lorsque le Roi Leopold III capitule. Il rentre alors en Belgique mais regrette finalement de ne pas avoir suivi ses camarades qui ont rejoint l'Angleterre pour continuer à se battre. Il finit par quittre la Belgique le 5 juin 1941 et rejoint Gibraltar après plusieurs mois de voyage. Il s'engage alors dans la RAFVR et après une courte période d'entraînement il est affecté au Squadron 501, puis au Squadron 91 et enfin au Squadron 350 où il arrive le 4 septembre 1942.

Le 12 décembre 1942, à l'occasion du Circus 242, De Merode (qui vole sur le Spitfire V - MN / H) est abattu par des Fw 190 de la JG 26. Il parvient à abandonner son appareil en vol et à échapper à la capture. De retour en Angleterre en avril 1943, il occupe alors des postes administratifs au sein des Forces Aériennes Belges stationnées en Angleterre.

Après guerre, il entreprend une carrière diplomatique en devenant ambassadeur dans plusieurs pays. Il décède à Bruxelles le 22 décembre 1995.

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